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洗干净的海带苗怎么保存比较好

编辑:龙念寒 258 ℃ 海带 放在 爽口 切成 很好

1、泡发的海带苗一般放在冰箱冷藏保存,这样可以很好的保存海带苗的新鲜度。

2、海带苗是一种非常好吃的食物。吃起来鲜脆爽口,很多人都喜欢吃海带苗,海带苗可以直接凉拌,把海带苗清洗干净,然后切成丝或者段放在碗中,加入鲜章丝,胡萝卜丝,黄瓜丝等等,再加上油盐醋十三香等等调料搅拌均匀,这样一到凉菜就做好了,吃起来清凉爽口,海带苗还可以做汤,可以和鸡蛋等等食材在一起做汤味道也很鲜美可口。

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海带的嘌呤含量是多少呢

编辑:辛万夜 1889 ℃ 嘌呤 海带 患者 疼痛 辅酶

1、海带的嘌呤含量一般不高,每100g海带中所含嘌呤大约为100mg。

2、海带属于一种碱性食品,含有大量的钙、铁、碘等微量元素,而嘌呤指主要以嘌呤核苷酸的形式存在于身体内的一种物质,在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用,嘌呤相当于酸性食物,所以海带的嘌呤不是很高。

3、但是痛风患者不能吃海带,吃海带会加重患者的病情,会导致患者出现关节疼痛、肿胀、疼痛等不良症状。

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凉拌海带的烹饪方法

编辑:独孤峰斌 1202 ℃ 海带 海米 姜末 豆腐干 香油

1、原料:水发海带300克,五香豆腐干150克,水发海米50克,盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。

2、将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。将豆腐干洗凉切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁,浇在海带盘内,拌匀即可食用。

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怎么能让海带快速变软呢

编辑:上官成山 1402 ℃ 海带 藻类植物 附着物 放在 很难

1、用水泡发海带不仅很难泡透,而且海带中所含的碘质大部分在表面,过久浸泡会使碘大量流失。泡发海带最好办法是干蒸。即把海带散开,放在蒸笼里蒸半个小时,再用水浸泡一个晚上,即可又嫩又脆了。

2、海带是海生藻类植物,营养价值极高泡好的海带可炒,可炖,可拌,可煮汤。购买海带时要选色泽褐绿油润,肉质厚实,条长体宽,干燥无霉,边缘及尖端无白烂、黄化及其他附着物的海带。

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海带和鲈鱼能不能一起吃

编辑:花凡罡 492 ℃ 鲈鱼 海带 甘露醇 身体 不饱和

1、海带鲈鱼可以同时吃,它们是不会发生食物相克的情况。

2、海带中还含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和胶质,能促进肠道蠕动,改善便秘。海带中含有丰富的钙,可以预防人体缺钙。经常食用可以增加钙的吸收。海带上覆盖着一层像白霜一样的白色粉末,这就是甘露醇,一种具有降血压、利尿、消肿作用的药用物质。

3、鲈鱼是一种常见的肉类食品,含有蛋白质、钙、磷、铁等营养成分,并可用于缓解饥饿感,补充身体所需营养。鲈鱼含有大量的蛋白质,可以为体内免疫物质的形成提供原料,所以吃鲈鱼有强身健体的作用。

4、两种食物一起吃,通常可以促进身体对营养物质的吸收,保护身体机能。对鲈鱼过敏的人一般禁止食用鲈鱼,以免引起过敏反应。

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新鲜海带是蒸好还是煮好

编辑:荆飞痕 1259 ℃ 海带 蒸锅 切成 刀把 更大

1、为了更大程度地保留海带的营养,海带是蒸比较好。

2、取出海带,因为海带是整条的,先用刀把海带切成几大块,要不蒸锅放不下。

3、将切好的海带放入蒸锅,蒸锅中加水。这里要注意一点,海带事先不需冲洗。

4、盖上盖子,蒸30分钟左右,时间的长短根据你买的海带的厚度和个人的饮食喜好调节,喜欢软烂的,可以多蒸一段时间。

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银耳和海带能不能同时食用

编辑:袁火菱 208 ℃ 银耳 海带 功效 的是 虚劳

1、银耳和海带可以同时吃,一般不会危害身体健康。

2、银耳含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,具有滋阴润肺、养胃生津等功效,可用于缓解虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴、病后体虚等症状;海带含有丰富的碘、钾、钙等无机盐,具有消痰软坚、利水消肿等功效,主治睾丸肿痛、痰饮水肿等病症。一般来说,银耳和海带中的成分并不会发生不良的化学反应,因此银耳和海带一般可以一起吃,不会对人体造成伤害。

3、需要注意的是,脾胃虚寒者慎吃海带,并且变质的银耳可能会产生毒素,导致食用者中毒。

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大米贮存有什么方法

编辑:李映旋 227 ℃ 大米 蒜头 花椒 海带 虫子

1、蒜头保存法。若大米太多了吃不完,可以在大米中放入即可剥皮的蒜头,大蒜头本身带有刺激的味道,虫子不喜欢,既可以防止大米受潮,又可以防止虫子进入大米里在里面产卵。

2、海带保存法。准备一些上面有很多盐花干海带,然后将海带剪成小段,和大米搅拌在一起,并用塑料袋装起来扎紧密封,这样可以避免生虫,延长存储时间。

3、冰箱冷藏法。将大米装进袋子中,扎紧袋口,再放入冰箱冷藏,注意是冷藏不是冷冻,但这种储存法只能存储少量的大米。

4、橘子皮保存法。吃完的橘子皮别扔掉,晒干后摆成小片,和大米掺在一起装起来,它的存储比较长,可以保存至少半年。

5、花椒储存法。花椒的味道辛辣,虫子比较害怕,如果将花椒装入米袋里,然后埋在米堆里,可以起到不生虫的作用。

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海带和地瓜可以一起食用吗

编辑:西门如霜 1186 ℃ 海带 地瓜 甲状腺肿 一起吃 维生素

1、海带和地瓜能一起吃。

2、补充营养:地瓜中含有较为丰富的膳食纤维、碳水化合物、维生素C、维生素B族、胡萝卜素、矿物质如钙、钾、镁等,海带中含有较多的维生素E、甘露醇、碘、钙等物质,尤其对于缺碘而导致单纯性甲状腺肿的人群,吃海带可以补充碘,帮助缓解甲状腺肿的症状。两种食物一起吃,有助于补充人体所需营养元素和能量;

3、促进消化:地瓜和海带中均含有较为丰富的膳食纤维,一起吃有助于促进胃肠道蠕动,可起到一定润肠通便、改善便秘的作用,有利于人体消化和代谢。

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紫菜和哪些东西煲汤营养好喝

编辑:曾觅哲 1581 ℃ 紫菜 海带 虾皮 效果 西瓜皮

1、紫菜和海带、虾皮、瘦肉煲汤比较好。

2、紫菜海带汤:去脂减肥。由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成,适合体胖的女性经常饮用,可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维,且热量很低,再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮,减肥效果会更加明显。

3、紫菜虾皮汤:补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者搭配相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。

4、紫菜瘦肉汤:延年益寿。每100克干紫菜含蛋白质25-30克,与大豆含量相当,还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其它营养成分容易被消化吸收,非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉,营养更均衡,且不油腻,对老年人有延年益寿的作用。

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