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剥好的栗子适合隔夜存放吗

编辑:石博文 1625 ℃ 冰箱 第二天 较低 微生物 但要

1、剥好的栗子可以隔夜,但要冰箱存放。

2、栗子是日常生活中比较常见的一种食物,如果使用正确的储存方法储存剥好的栗子,如用保鲜盒密封包装起来,放置在冰箱当中冷藏保存,由于冰箱内温度比较低,能够有效抑制微生物的繁殖,则能延长其保存时间。

3、此时隔夜的栗子通常不会出现变质,第二天能够正常吃,不必过于担心。

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真空水果能保存几天

编辑:敖飘丝 772 ℃ 真空 水果 食品 微生物 不饱和

1、真空水果正常情况下可以保存一个星期左右,如果要进行保存,不建议打开真空袋。如果打开真空袋,会加速水果的腐烂。真空水果的新鲜度主要还是依靠不透风,不透气。水果新鲜度高对身体更好,也可以增加身体的免疫力,增加体内的维生素等等。

2、真空包装最重要的一环,是抽气除氧,以防止食品霉腐变质。原理很简单,食品霉腐变质主要由微生物活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,因此,除氧即可抑菌防霉。

3、真空除氧的另一个重要功能是防止食品氧化。油脂类食品含有大量不饱和脂肪酸,受氧化容易变色变味,抽真空密封能有效隔绝空气抗氧化,保持食品的色香味和营养价值。

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国产生蚝适合直接生食吗

编辑:冷求莲 981 ℃ 生蚝 病原 要注意 寄生虫 微生物

1、国产生蚝不能生吃。

2、生蚝是一种海产品,生长的环境中可能存在细菌、寄生虫等对人体有害的病原微生物,如果不通过加热等杀菌处理,病原微生物会进入胃肠道,可能会造成胃肠炎、胰腺炎、寄生虫感染等疾病,出现恶心、呕吐、腹痛等症状。

3、因此,建议食用生蚝时充分加热,或使用其他可以有效消灭有害物质的方法进行处理后再进行食用。除了在烹饪时需要注意消灭有害物质,还需要注意挑选新鲜的生蚝,了解生蚝的原产地,避免食用变质的生蚝,减少发生食物中毒的风险;在烹饪生蚝前,需要将生蚝表面的泥沙清洗干净,可用盐水冲洗。

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青菜适合隔夜食用吗

编辑:项云槐 1313 ℃ 青菜 微生物 夏季 现象 放进

1、青菜是否可以隔夜吃,通常需要取决于是否出现变质或者发霉的现象,要根据具体情况进行判断。平时要尽量选择新鲜的青菜,并根据自身的体质选择合适的食用量。

2、可以隔夜吃:如果青菜是生的没有炒熟,放进冰箱里面进行冷藏保存,并用保鲜膜包裹住,没有细菌和微生物滋生的现象,隔夜后通常可以正常食用。青菜含有维生素、微量元素、各种矿物质及氨基酸成分,适当食用能够为身体补充营养物质;

3、不可以隔夜吃:如果青菜已经炒熟后,放在常温下保存,尤其是在天气比较炎热的夏季,没有采取任何保护措施,隔夜后通常不能再吃。主要是由于夏季温度比较高,可能导致青菜的营养成分受到影响,滋生大量微生物,食用后会对身体健康造成影响,导致明显的腹部疼痛、腹泻等不良症状,严重者还会诱发急性胃肠炎。

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隔夜米汤还可以饮用吗

编辑:上官慕梅 631 ℃ 米汤 放在 发生 微生物 低温

1、隔夜米汤是否能喝,主要与米汤是否出现变质有关。如果没有变质,一般加热还能喝。但若已经出现变质的情况,则加热也不能食用。

2、能喝:米汤通常是由大米或者小米经过小火熬制而成,比较容易消化和吸收。适当喝米汤,有助于补充身体所需要的维生素、蛋白质及各种微量元素。如果米汤放在低温环境下保存,可能不会发生变质。主要是由于大多数病原微生物对低温不耐受,从而使米汤能够存放更长时间。如果隔夜米汤没有发生变质,则加热后能喝。

3、不能喝:如果米汤放在常温下存放,可能会有大量的微生物在米汤中滋生,从而导致米汤发生变质的现象。如果隔夜米汤出现泡沫增多、异味等现象,则通过再次加热也不能将其中的细菌完全杀死,如果继续食用可能会引发胃肠道不适,所以隔夜米汤如果出现变质的情况,再次加热也不能食用。

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水果怎么样才能保鲜

编辑:冯凝之 1819 ℃ 水果 乙烯 保鲜膜 微生物 氧气

1、保鲜膜包裹:果实成熟的过程中需要氧气,含氧量多的地方会加速水果的腐烂。保鲜膜包裹后可以适当控制氧气的量,降低水果腐烂速度。

2、温度不宜过高:温度过高会造成致腐性微生物繁殖速度加快,加剧水果的腐烂变质。

3、不要密集堆放:水果在成熟的过程中会产生乙烯,乙烯有催熟水果的作用,如果水果堆放在一起,产生的乙烯聚集,果实就会熟的快,腐烂快,所以要放得分散一点。

4、要吃之前再清洗:水果表皮的果胶有抵御微生物的作用,清洗会把它去除掉,使水果水分流失、易腐烂。

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怎么保存熟的土豆

编辑:袁怜平 1112 ℃ 常温 熟土 时间 微生物 较长

1、常温下1-2天。常温下放置熟的土豆不可放置过长时间,否则容易造成细菌等微生物的滋生。

2、冷藏放置3-4天。冷藏保存时需要放置于容器或是保鲜袋中密封好,以免造成串味等情况。

3、冷冻保存15-20天。熟土豆放置于冷冻低温存储可以保存比较长的时间。

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鲈鱼怎么长时间保鲜

编辑:滕森南 1756 ℃ 鲈鱼 冰箱 微生物 细菌 放入

1、冰箱保存。鲈鱼的肉质洁白肥嫩,刺细少、无腥味、味道鲜美,富含丰富的蛋白质、维生素、脂肪、碳水化物、钙、铁、磷、钾、钠、铜等营养成分,是非常容易变质的一种食物。

2、而冰箱的低温可抑制细菌微生物的生长繁殖,将新鲜的鲈鱼放入,可以减少细菌微生物滋生,延长鲈鱼保鲜的时间,因此建议将鲈鱼放入冰箱保存。

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懒人火锅能放冰箱吗

编辑:滕翠福 1142 ℃ 放在 微生物 冰箱 吃完 火锅

1、自热小火锅里的加热包在未打开之前可以放到冰箱,平时如果没吃的话,放在室温就可以了,没有必要放在冰箱里面。冰箱不是保险箱,特别是冷藏状态的那一个格子会是很大的问题。4℃情况下,如果密封不严,难免会继续感染新的有害微生物。而有些微生物仍然会在没吃完的菜里面繁殖。

2、最好的建议就是,没有吃完的自热火锅还是不要放在冰箱里继续吃了。如果要继续存放,那最好把这个用锅煮开再存放,自热火锅的配料,在开封之前其实是处于长期储存的状态,但是在开封之后就变成了街边的凉菜了,随时都有感染微生物的风险,而且感染的程度可能会很高的。

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桦树如何保存时间长

编辑:端木幼风 841 ℃ 桦树 微生物 防腐剂 放线菌 霉菌

1、桦树汁中含有丰富的糖、蛋白质等营养物质,很容易引起微生物污染,导致腐败变质。桦树汁采收后的短时间内保存,可利用简陋的冰窖或地下室带有阴蔽棚、填满冰雪的土坑内。气温不超过5℃的情况下,汁液保鲜3-5昼夜。装料桶每次用后必须清洗消毒。为避免VC与单宁氧化变色,一定要用石蜡密封。

2、由于桦树液干物质含量较低(一般在0.5-1.2%),而采集地又都在林区,所以给贮存、运输与利用带来一定的困难。江德森,魏子玉,李清盛等进行了桦树汁浓缩工艺研究,桦树汁经过多级过滤以后,进入真空浓缩锅浓缩后制得浓缩桦汁相对干物质含量为≥3、≥6、≥9%的三种规格,便于桦汁贮藏和运输。

3、以天然白桦树液为材料,对其污染微生物进行了分离培养和初步鉴定,发现,天然桦树原汁及其饮料中有数量不同的细菌,酵母菌、霉菌和放线菌的污染。其中,霉菌居多,酵母、细菌次之,放线菌最少。在弄清污染微生物分布的基础上,研究比较了几种控制灭活微生物的方法其中pH2.0的酸性处理未能灭活全部污染微...