1、盐水:将木耳用冷盐水浸泡,一小时后取出清洗干净,这样可以清除木耳中的泥沙。

2、食醋:在清洗木耳的水中滴入几滴食醋,可以快速去除木耳表面的沙土。

3、淀粉:将已经泡开的木耳放入盆中,加入温开水、少量淀粉搅拌均匀,然后再将木耳捞出用清水洗净,可以将木耳上的细小脏污清洗干净。