1、五花肉放入锅中煮20~30分钟就可以煮熟。其实具体煮熟的时间，还是根据五花肉的厚度大小来决定的，像一般正常的有三层或者五层的五花肉，那么在一斤左右的话，整块放入水中煮20分钟到30分钟左右，基本上可以熟。

2、如果是将五花肉切成块，然后再去煮的话，那么由于它的体积变小，这样的话煮的时间就可以相对短一些。所以具体煮的时候，可以根据实际情况来进行调节，观察一下，煮熟就可以捞出。