昕薇美文 - 每日推荐耐读好文章

当前位置:   首页 > 杂谈

把猪肉保存一晚不坏方法

1、把猪肉保存一晚不坏加盐储存法。

2、将买来的新鲜猪肉放到案板上,用刀划几下,划出一线深浅不一的缝隙。再给其撒上食盐,用手抹抓均匀,让猪肉表面全部沾满盐。接下来,你只需将猪肉放到阴凉通风的地方即可,这样至少能存放一个星期。这样做的原理是食盐有防腐的作用,可以有效延长食材的保鲜期。