蕨菜加盐如何保存的时间长 2023-01-01 编辑:程冲松 718 ℃ 蕨菜 新鲜 干燥 掐头去尾 还能 1、先将新鲜的蕨菜处理干净，放到阳光下晾晒到完全干燥，用保鲜袋装好后放到干燥阴凉处或者冰箱里冷藏。2、将新鲜的蕨菜掐头去尾，沥干水分后放入盆中，加入盐，腌制半个小时左右，将腌制的蕨菜再放入坛子中，盖上盖子，基本可以保存一年都还能食用。3、不过建议新鲜的蕨菜现炒，才能发挥蕨菜的价值。...