五花肉能不能直接煎着吃 2023-06-08 编辑:刘辰康 1420 ℃ 五花 扣肉 腹部 肋条 粉蒸肉 1、五花肉能直接煎着吃。2、五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。3、五花肉一直是一些代表性菜品的选材，如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴。...