爆炒牛肉丸如何制作呢
1、用料：茭白1根、牛肉丸3个、青椒2个、生抽1勺、辣椒酱1勺。
2、做法步骤：茭白切片、牛肉丸切片、青椒切丝、大蒜切碎。
3、锅中热油，倒入蒜末煸香。加入牛肉丸片，多炒一会，让牛肉丸片煎焦一点。
4、加入青椒，翻炒均匀起锅备用。锅中热油，倒入茭白，炒至断生。加入生抽和辣椒酱继续翻炒即可。
...晒好的酱怎么保存才不会坏
1、密封保存：辣椒酱可以密封保存，平时使用辣椒酱时，要注意将装有辣椒酱的容器盖子盖好，让辣椒酱与外界的空气、水分隔绝，辣椒酱就可以长期保存不变质。
2、冰箱冷藏：此外也可以将辣椒酱放入冰箱冷藏层保存，冰箱冷藏层的低温环境能够有效抑制辣椒酱变质的速度，从而可以延长辣椒酱的保质期。
3、放盐：保存辣椒酱也可以在里面适当加入一些盐，因为盐本身就具有防腐的作用，它可以让腌制的食物长期存放不变质。
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