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新鲜腊肠有什么方法储存吗

编辑:霍青德 1826 ℃ 腊肠 腊味 冰箱 室内 松枝

1、冰箱保存。可以将腊肠用袋子密封后放入冰箱进行冷冻保存,这样可以最大程度的延长腊肠的可食用期限,一般保存半年左右是没问题的。

2、风干保存。腊肠是一种腊味,腊味都可以用风干的方式进行保存,具体方法就是将腊肠悬挂在通风的地方,然后用松枝或者其他有香味的木材进行熏制,这样处理的腊肠会散发很香的味道,吃起来也会比较的可口。

3、悬挂保存。把腊肠悬挂于室内没有阳光的阴凉通风处,悬挂的方法能够保存3个月左右,而且室内温度、湿度越低保存的时间就越长久。

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广州人过年都买什么年货

编辑:郑留凡 717 ℃ 腊味 广州人 广州 香脆 一盆

1、【蛋散】广州人过年也炸蛋散,以香脆著称。因为配料有鸡蛋,而且入口即化的特点就像散了架似的,就叫蛋散。

2、【腊味】广州人家过去讲求“秋风起,吃腊味”,随着饮食潮流改变,如今的腊味一年四季可食,更因为既有传统意义又实用体面,而渐成市民选择年货的心水。

3、【油角】广州人过年要炸油角,取“起镬”意头,是为求来年的日子也像那只油镬似的油油润润、富富足足。与包饺子不同的是油角不用褶边而是锁边,对折粘合后,用指甲沿边一路轻捏成麻绳状,然后适度煎炸即可食用。

4、【盆栽】广州人过年一定要买一盆金桔,一盆水仙,或者一棵桃花。广州人对花情有独钟,无论是高雅之士还是庸俗市井,过年都要买桃花等老几样,再配搭各种各样的鲜花。

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