土豆宽粉需要泡多长时间
1、土豆宽粉要泡2-3小时。
2、将宽粉泡入40到60度左右的温开水中侵泡，等到10分钟左右的时候要搅拌一下，避免成团，把泡好的宽粉放在锅里煮制1分钟左右，捞出后备用即可。宽粉是红薯和马铃薯制作而成，有益非常丰富，口味极佳，可用来做菜，涮火锅等。
...马铃薯的花期是哪时候呢
1、马铃薯的花期一般在20-25天左右。
2、马铃薯一年开一次花，正常栽种25-30天就能出苗，出芽后30多天就能开花。它的开花时间是春天，通常在3月左右开花。
3、马铃薯花是伞房的花序，顶部，花颜色是白色或蓝紫色，基本上没有香味。它的萼片呈钟形，分为五个裂缝，裂缝呈披针形，花冠呈辐状，直径约3-4厘米。
...马铃薯粉的作用
1、在糖果制作中，马铃薯淀粉可以用作填充剂和糖衣，在面食制作中，添加马铃薯淀粉可以使制作出来的面条口感细腻光滑，在肉制品中，马铃薯淀粉可以使食品锁住水分，在乳制品中，在酸奶中添加马铃薯淀粉可以增加酸奶的粘稠度、透明度以及口感。
2、马铃薯淀粉具有很强的吸水性和糊化性，在染织或造纸领域中添加马铃薯淀粉可以使浸染出来的布料和纸具有很好的色泽，品质更加优良。
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