1、南瓜的相克食物有菠菜、红薯、羊肉、醋、虾、红枣。
2、菠菜：南瓜里富含的维生素C分解酶，这种物质本身很有营养，但是跟菠菜一起吃不仅会破坏菠菜中的维生素C，还会降低南瓜自身的营养价值。
3、红薯：南瓜和红薯两个都是容易产生滞气的食物，如果南瓜和红薯一块吃很容易引起胃肠胀气、腹痛等症状。
4、羊肉：南瓜和羊肉两个都是热性之物，一起吃容易引起腹胀、便秘等症状。
5、醋：南瓜不要和醋一起吃，醋里面的醋酸会破坏南瓜中的营养成分。
6、虾：南瓜不能和虾一起吃，两者之间产生反应会生成难以消化的物质，很可能会导致痢疾。
7、红枣：南瓜和红枣不能一起吃，两者一起吃会产生消化不良的症状。
...1、苹果和萝卜相克：两者一起吃可产生抑制甲状腺作用的物质,引发甲状腺肿大。
2、苹果和鹅肉相克：苹果和鹅肉一起食用容易造成腹泻。
3、苹果和红薯相克：红薯含有大量淀粉,吃后胃会分泌大量胃酸,苹果包含较多的有机酸,两者一起吃会生成不容易溶解的凝块,产生肠胃不适感。
4、苹果和绿豆相克：绿豆和苹果一起吃,会造成中毒。
...1、土豆宽粉要泡2-3小时。
2、将宽粉泡入40到60度左右的温开水中侵泡，等到10分钟左右的时候要搅拌一下，避免成团，把泡好的宽粉放在锅里煮制1分钟左右，捞出后备用即可。宽粉是红薯和马铃薯制作而成，有益非常丰富，口味极佳，可用来做菜，涮火锅等。
...1、一般用高压锅煮红薯，10~15分钟就完成。
2、一般来说，红薯、马铃薯等淀粉类植物熟的很快，块不是很大的话，从上蒸汽开始算起10分钟就可以了，如果切得块很大，15分钟也足够了，时间长了就变成泥了，吃着就没有口干了。
3、在加工红薯时，一定要蒸熟煮透，这样可以破坏淀粉的细胞膜，因为这是难以消化的物质。还有如红薯中的气化酶不经高温破坏，服食后会产生不适感。
...1、红薯放入容器后加水将发芽的红薯装入容器中,让里面加入没过红薯底部的水。
2、放置阴凉处放置在阴凉处,避免阳光直射,直到长出红薯叶片和长根为止。
3、埋入茎叶3-4节点在盆里装入准备好的土壤,再将掰下来的粗长茎叶埋进去,埋到底部的3到4个节点就可以了。
...1、红薯一般是不建议放在冰箱里的。红薯一般可以放在低温的环境中保存，可以降低红薯内部的腐烂速度，延长保存期。
2、还可以将红薯装袋脱氧保存，可以防治红薯呼吸作用产生的物质加速腐烂，但是这种方式成本是比较高的。
3、还可以将红薯装入袋中，加入保鲜剂。保鲜剂可以清除袋子里的氧气和水分，延长保鲜期。
...1、等到三四天最多七天以后，就会从红薯的根部可以长出很多根系，这时候我们需要保证容器内不要缺水，水量要没过红薯的根系。再继续等待几天以后，慢慢的就会有红薯叶子长出。
2、红薯的土壤种植也非常简单，我们可以找一个花盆，花盆内盛有适量的泥土。将发芽的红薯横着放入泥土，在泥土的表面喷洒适量的水分使其充分湿润。在以后的几天里，我们只需要做到泥土的充分湿润就可以了，长出来的红薯植物非常容易养活的。
...1、干红薯不能冷冻保存。
2、干红薯水分含量极少，不容易变质，一般放常温保存就可以了，不建议放冰箱冰冻保存，因为干红薯经过冰冻后会变得更加的硬，吃起来非常的不方便。
3、而且解冻后干红薯的口感也会降低，所以不建议放冰箱冰冻保存，如果非要放冰箱保存，可以将干红薯密封，放入冷藏室即可，不需要放冰冻室。
...1、虾能和红薯一起吃，只要对这些食材不过敏，可以适量食用。
2、虾，含有一定的热量以及蛋白质、脂肪、胆固醇，以及胡萝卜素、维生素A、维生素E，以及微量元素钙、铁、镁、锰、锌、磷锌、铜等，还含有钾、钠等电解质，具有一定的营养价值。
3、红薯，含有碳水化合物，膳食纤维以及蛋白质少量脂肪。同时也含有视黄醇、维生素C、维生素E、钙铁、锰、磷、硒等微量元素，也含有钾、钠等电解质，
4、虾和红薯可以一起吃的，主要是避免一次性食用过多，避免造成胃肠道负担加重引起消化不良。
...1、红薯粉可以泡一夜。
2、红薯粉质地坚硬，面条较粗，泡一夜之后，用手触摸有一定弹性，闻起来没有异味，是可以继续食用的，并不会对自身健康有很大影响，另外，较硬的红薯粉要用温水浸泡，这样更容易软化，浸泡时间会缩短。
3、红薯粉质地坚硬，在食用之前需浸泡使面条软糯有弹性，这样煮出的食材才会口感劲道、Q弹，而泡干红薯粉的时间需要把握，过长的话，红薯粉会出现软化、断裂等情况，还会流失大部分营养成分，而时间过短，红薯粉内部吸收的水分较少，会有些发硬的口感，因此干的红薯粉，一般建议用50°左右的水泡20-30分钟即可。
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