高压锅蒸红薯需要蒸多久 2023-06-08 编辑:东方光寒 1665 ℃ 红薯 这是 很大 细胞膜 高压锅 1、一般用高压锅煮红薯，10~15分钟就完成。2、一般来说，红薯、马铃薯等淀粉类植物熟的很快，块不是很大的话，从上蒸汽开始算起10分钟就可以了，如果切得块很大，15分钟也足够了，时间长了就变成泥了，吃着就没有口干了。3、在加工红薯时，一定要蒸熟煮透，这样可以破坏淀粉的细胞膜，因为这是难以消化的物质。还有如红薯中的气化酶不经高温破坏，服食后会产生不适感。...