1、春天的笋可以吃，春天吃笋有改善便秘、增强抗病能力、预防高血压等好处。
2、改善便秘：春天天气比较干燥，可能会使人上火引起便秘的症状，笋含有丰富的膳食纤维，春天吃笋可以促进胃肠蠕动，帮助消化，可以在一定程度上可以改善便秘。
3、增强抗病能力：笋含有丰富的氨基酸，如赖氨酸、色氨酸等，可以提高蛋白酶的活性，提高人体免疫力，从而增强抗病能力。
4、预防高血压：笋含有大量的钾元素和膳食纤维，钾元素可以使体内多余的钠元素排泄出来，可以保护心脏，膳食纤维可以降低血液中胆固醇的含量，春天吃笋可以有效预防高血压。
5、春天吃笋虽然有很多好处，但也不可以多吃，以免引起消化不良，出现腹痛、腹泻等症状。
...1、生莲子可以直接吃。
2、莲子含有丰富的蛋白质，微量元素，维生素等物质营养成分，有降火的功效，可以生津止渴，治疗眼红肿。
3、莲子可以调节身体机能，提高免疫力，促进身体尽快恢复。还能使口气清新，对于高血压还能起到辅助治疗作用。
4、如果是孕妇，每天最好不要超过五颗莲子。
...1、黑豆和韭菜能一起吃。
2、黑豆中含有大量的营养成分，比如膳食纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸、异黄酮等，这些物质对身体有很大帮助，比如降低胆固醇、预防高血压、清除身体内自由基，还有清热滋养等作用。
3、韭菜是比较常见的一种蔬菜，而且一般人群均可食用。韭菜中富含硫化物，蛋白质，维生素族及钙、铁、锌等多种营养成份。具有温中开胃，行气活血，补肾助阳，散淤等功效。韭菜中含有的硫化物及挥发性精油会散发出一种辛香气味，有助于输调肝气、增进食欲，加强消化功能。还有韭菜中含有大量的维生素和粗纤维，能很好的增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌，其所含的微量元素锌、钾、铁、可维护人体免疫力对预防心脏病、高血压、改善贫血效果不错。
...1、吃虾皮有通乳、补钙、抗氧化、增强体质的的好处，但有增加胃肠的负担还有可能会引起高血压或者过敏等坏处。
2、好处：
（1）通乳：虾皮有通乳作用，且虾的营养成分丰富，对产妇、小儿有补益功效。
（2）抗氧化：虾青素也是虾皮中的一种重要营养物质，有抗氧化作用，可以延长低密度脂蛋白质氧化滞后时间、保护心脏。
（3）补钙：虾皮中的钙含量丰富，是缺钙人群补钙的良好途径，而且补充钙元素还有助于降低血液中的胆固醇，改善女性经期综合征。女性怀孕后期是胎儿的骨骼、牙齿、神经系统发育的重要阶段，一旦缺钙很容易导致骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠性疲劳和高血压综合征，容易导致胎儿体重过轻或早产等症，因此女性怀孕期间尤其要重视补钙。
（4）增强体质：老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
3、坏处：
（1）增加肠胃负担：虾皮中含有的几丁质分子量巨大，质地硬...