1、一般情况下，石斛不能和绿豆、雷丸等一起吃，相克食物有巴豆、萝卜等。
2、石斛味甘、性微寒，归胃、肾经。具有养胃生津、滋阴除热、明目等功效，主治胃阴虚证、热病伤津证、肾阴虚证等。绿豆味甘、性凉，雷丸味微苦、性寒。由此可见石斛本身性质偏寒凉，而绿豆、雷丸又都属于性寒的中药材，石斛和绿豆、雷丸等一起吃，可能会增加石斛的寒性，从而导致腹痛、腹泻等，所以石斛一般不能和绿豆、雷丸等一起吃。
3、此外，巴豆味辛、性热，与石斛的药性相克；另外，石斛进入肠胃后，需要时间来消化，而萝卜有排便通气的功效，很可能会影响肠道对于石斛的消化和吸收，从而在一定程度上降低石斛的药效，因此也与石斛相克。
...1、苹果和萝卜相克：两者一起吃可产生抑制甲状腺作用的物质,引发甲状腺肿大。
2、苹果和鹅肉相克：苹果和鹅肉一起食用容易造成腹泻。
3、苹果和红薯相克：红薯含有大量淀粉,吃后胃会分泌大量胃酸,苹果包含较多的有机酸,两者一起吃会生成不容易溶解的凝块,产生肠胃不适感。
4、苹果和绿豆相克：绿豆和苹果一起吃,会造成中毒。
...1、绿豆通常跟狗肉、西红柿、虾和香榧相克，一般不能一起吃。
2、狗肉：狗肉和绿豆汤一起吃会导致腹胀和疼痛，严重危及生命和中毒等情况下，严禁在吃绿豆的同时吃狗肉。
3、西红柿：西红柿和绿豆都属于凉性食物，一起食用通常会导致脾胃虚寒。
4、虾：绿豆有清热解毒的作用，海鲜也属于凉性的食物，如果同时食用虾和海鲜，很容易导致脾胃寒冷、消化不良、胃痛和拉肚子。
5、香榧：绿豆和香榧同时食用，通常会引起腹痛和拉肚子。
...1、豆汁通常是指绿豆制作粉丝时，取出淀粉后剩下来的汁水，由于其主要成分是绿豆，嘌呤含量相对较高。因为每100g绿豆中约含有75mg嘌呤，属于中嘌呤食物。
2、虽然豆类食物嘌呤含量不如肉禽类食物高，但要高于一般的蔬菜，如果在痛风发作期间，不可食用此类食物。因为痛风发作期间关节红、肿、热、痛的情况已较为严重，如果再外源性摄入嘌呤含量相对高的豆汁，嘌呤在体内经过代谢变化，最终可形成尿酸。而尿酸可在关节沉积，从而加重痛风的症状，不利于痛风病情的控制。
3、痛风发作期间患者除了控制饮食，仅摄入低嘌呤或无嘌呤食物外，如牛奶、鸡蛋、面条等，还需要在医生指导下应用药物治疗。
...1、熟的绿豆可以冷冻。
2、绿豆煮好后在室温下稍微冷却,然后放入冰箱冷冻。刚煮好的绿豆温度很高，放入冰箱后，冰箱温度迅速升高，压缩机启动，直到原来的低温压缩机才停止工作，这会大大影响冰箱的使用寿命。
3、绿豆储存的方法步骤：把饮料瓶（根据绿豆存量选择合适大小的饮料瓶）洗干净，保证饮料瓶没有损坏，不漏水。饮料瓶控净水，晾干。取一只漏斗，将晾干的绿豆装入饮料瓶中。全部绿豆装完后，盖上盖，并拧紧。打开冰箱的冷冻室，取出冷冻室抽屉，将装有绿豆的饮料瓶放入其中。将抽屉放回冰箱冷冻室后，关上冰箱门。
...1、春天是绿豆生长的早期，基本上都要去给它浇水，一般2-3天浇一次水，夏季天气干燥，可一天浇一次水，降水量比较多的话，就需要马上把土地里淤积的水排出去，以免根部出现腐烂，秋季可3-5天浇一次水，冬季要控制浇水，可以每隔7～10天浇一次水，不可出现积水。
2、绿豆耐干旱，不耐水湿，在有条件的地区可在开花前浇一次水，结荚期再浇水一次，在水源紧张的地区，可以在盛花期浇水一次，平时浇水要适量，不可出现积水，绿豆一般来说浇水原则“见干见湿”。
...1、100克绿豆可以产生约330千卡的热量，与小麦、大米等粮食类食物产生的热量相当，热量不低。
2、绿豆中蛋白质和碳水化合物的含量都比较丰富。绿豆具有解暑的作用。
3、绿豆汤是人人皆知的解暑饮料，绿豆汤不仅能够补充水分，还能够矿物质，对维持水电解质平衡非常有好处。绿豆还具有一定的降脂作用、抗过敏作用以及解毒的作用。
...1、绿豆和西兰花能一起吃，两者不相克。
2、绿豆原产地在印度、缅甸地区，现在我国的大部分地区皆有种植。绿豆可供食用，亦可提取淀粉，制作豆沙、粉丝等，具有清热解暑、解毒、降脂等功效。
3、西兰花的营养成分不仅很丰富，而且还很全面，尤其是蛋白质和矿物质的含量很高，有健脾、益胃、补脑、解毒以及抗癌的作用，可以预防糖尿病、心脏病，还可以保护心脑血管的健康。西兰花炒着吃容易破坏它的营养成分，蒸着吃最好。
...1、绿豆能和红薯一起吃，但不建议食用过多，以免引起胃肠道不适。
2、绿豆中含有丰富的蛋白质、氨基酸、色氨酸等营养物质，特别是其中的蛋白质能够给人体提供能量并补充营养。而红薯中含有膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素、多种微量元素等营养物质，对人体健康也是非常有益的，两种食物不相克，是可以一起食用的。
3、需要注意的是，两种食物虽然没有饮食上的禁忌，但是不建议食用太多。绿豆性寒，食用太多可以加重脾胃虚寒，导致滑肠、腹痛等症状。红薯中含有大量的淀粉和膳食纤维，食用过多会增加胃肠道负担，出现腹泻、腹胀的情况。
...1、绿豆需要煮30-60分钟才能熟。不过也要看炒菜工具，有没有泡过。如果已经提前泡了一个小时，只需要煮半个小时；如果没泡，需要煮一个小时。
2、绿豆原产地在印度、缅甸地区，现在我国的大部分地区皆有种植。绿豆可供食用，亦可提取淀粉，制作豆沙、粉丝等，具有清热解暑、解毒、降脂等功效。
...