巴沙鱼可以直接生吃吗
1、巴沙鱼能生吃，但不建议直接生吃，有食入寄生虫可能。
2、巴沙鱼是东南亚地区常见的一种淡水鱼。其特点有易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、少刺易食等，因此近年来在我国消费市场不断升温，成为越来越多人摄取高蛋白鱼类食材的选择。
3、众所周知，生鱼片中含有大量寄生虫，市售正规的新鲜生鱼片一般经过一定时间冷冻保存杀菌和国家食品质量检测。因此喜食生鱼片者，建议购买正规产品或者到品质有所保障的店铺。
...英语sushi怎么读
1、sushi英[ˈsuːʃi]美[ˈsuːʃi]，n.寿司(日本食物，小饼状冷米饭配生鱼片等)。
2、[例句]First,youmustknowwhatneedtomakesushi.首先你必须知道你需要什么材料来做寿司。
...新鲜鱼片保存的时间
1、用保鲜盒或保鲜膜把鱼片包起来，放到冰箱冷冻室，需要做的时候提前拿出来泡在冷水里解冻；把鱼片腌制一下再用水煮八成熟，可放冰箱冷藏室储存，但是别放太久，最好不要超过24小时。
2、生鱼片不宜在完全解冻后食用，一般3℃~5时为最佳品尝时机。温度过低或是食材尚未解冻完全时，生鱼片的口感会因为过冰或是带霜而受到影响；而温度过高的话，不但会使生鱼片口感失去弹性，甚至会附带腥味。
...