芽菜炒蚕豆的做法与步骤 2022-12-30 编辑:赫连天柳 288 ℃ 蚕豆 大蒜 调料 宜宾 加水 1、食材和调料:宜宾芽菜200g、蚕豆(带壳)750g、醩辣椒少量、盐、味精、鸡精、水淀粉。2、蚕豆剥外壳和内壳,成蚕豆瓣,大蒜剥皮拍碎,切粒。3、取一小碗,把所有的调料连同大蒜粒一起调匀。4、锅里加水,煮开后倒入蚕豆瓣,煮熟后捞出,沥干水份。5、蚕豆瓣入盘,将调好的碗汁倒了蚕豆瓣中,搅拌均匀。...