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1、炖羊肉可以放陈皮、当归、黄芪、人参等中药材。

2、羊肉味甘，性温。归胃经、脾经、肾经。它含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、胆固醇和各种矿物质成分。它的营养价值很高。冬天，人体免疫力会下降。这个时候吃点羊肉很好。炖羊肉的时候可以放一些陈皮、当归、黄芪、人参之类的中草药进去。可以增强调理效果。其次，如果身体出现气血不足等症状。用这些中草药炖羊肉喝。可以缓解症状。