如何判断猪肉煮熟了
1、把筷子插入肉中再拔出来，若没有血水溢出来，则说明肉已经煮熟；若有血水溢出则说明猪肉还未熟透，应该继续延长烹煮时间。
2、若插入筷子时非常轻松，且一插就烂时，就说明烹煮时间过长了。此种方法也同样适用于煮白切鸡等其他的肉类。
3、煮肉的时候一定要记住，不要在水开之前放盐，要在水开15－20钟后再把盐放进去，这样绝对能把肉煮的烂烂的，而且时间短。
...如何挑选新鲜的山竹呢
1、果蒂叶瓣颜色。在挑选山竹的时候，可以看下山竹果蒂下方的叶瓣颜色，如果叶瓣颜色呈现绿色或者深绿色，则说明是刚摘下来不久的，而如果叶瓣颜色已经变黑，则说明摘下来的时间不短了，已经不新鲜了。
2、果柄颜色。然后再看下山竹果柄的颜色，同理，如果山竹的果柄颜色为深绿色或者绿色，则说明该山竹很新鲜，反之，如果果柄颜色变黑，则说明摘下来很久了。
3、捏捏看。用手轻轻地捏下山竹的果皮，如果山竹的果皮较软而且具有弹性，则说明该山竹是摘下来不久的，如果山竹的果皮非常硬，捏不动的话，则说明该山竹存放时间很多久了，已经老化了。
4、比比重量。对于个头相差无几的山竹，一般较重的山竹，水分较为充足，比较新鲜，而较轻的山竹，说明摘下来的时间不短了，早已不新鲜了。
5、果皮颜色。看下山竹的果皮颜色，如果颜色呈现深紫色或则紫红色，则说明该山竹会比较甜，如果山竹的颜色呈现黑色，则说明该山竹不新鲜了。
6、果皮光滑。然后用手摸看看，山竹的果皮是否光滑，如果...
怎样鉴别奶粉的好坏
1、闻气味，可以闻看看奶粉的气味，如果有一股清香的牛奶香气的话，则为新鲜的奶粉，反之如果闻到有一股霉味的话，则说明该奶粉已经变质了。
2、品尝，看看还可以直接品尝看看，如果奶粉很细腻的话，则说明该奶粉为优质的奶粉，反之如果奶粉不黏牙，而且很容易溶解的话，则说明该奶粉为劣质奶粉。
3、摩擦看看，用手轻轻地摩擦奶粉，如果会发出很清脆的声音，则说明该奶粉为优质的奶粉，反之如果发出的声音很沙哑的话，则为劣质奶粉。
4、奶粉颜色，观察奶粉的颜色，如果奶粉的颜色呈现白色或者微黄色的话，则说明为新鲜的奶粉，反之如果奶粉的颜色很深暗的话，则说明该奶粉比较劣质。
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