萝卜丁切法 2023-01-31 编辑:黄之易 761 ℃ 胡萝卜 案板 圆弧 就把 切片 1、去掉胡萝卜的两头,身材修长的胡萝卜,先切段。2、切段的胡萝卜再四周切一下,把圆弧边切掉,为方形。这样切片不会滚来滚去的啦。3、如要切丁,就把条切粗一点,再切丁。4、切的时候四指要并齐按住胡萝卜,刀顺指切下,四指后移,再切。手尽量不要离开案板。5、切好的丁,可以做饭、炒饭、煮粥。...