1、车厘子和黄瓜、胡萝卜、动物肝脏、榴莲等食物相克，否则会出现上火、破坏食物营养成分等不好的作用。
2、黄瓜。车厘子属于水果中的“VC之王”其含有高量的维生素C,但是不能与黄瓜一起食用，因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的VC,影响人体对VC的吸收。
3、胡萝卜。车厘子不能和胡萝卜一起吃，车厘子中含有大量的维生素C，该成分有治疗坏血病的功效，而胡萝卜中含有抗坏血酸酶，如果车厘子与葫芦卜同食，抗坏血酸酶会破坏维C对人体的疗效，相当于破坏了车厘子的营养价值。
4、动物肝脏。动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中所含的维生素c氧化而失去功效，猕猴桃为富含维生素C的水果，若和动物肝脏同时食用，会降低其原有的营养价值。
5、榴莲。车厘子属于一种温性水果，且味甘。它不宜与热性食材一起吃，例如榴莲，它们同是属于热、温性食材类，一起食用会引起人体内的火气过旺，如果车厘子和榴莲同食会导致人体内的火气过旺，出现上火、长痘等症状。
...1、原料：腊鸡半只，莴笋1根，胡萝卜2根。调料：味精5克、鸡精2克、葱姜块20克、色拉油10克。
2、做法：腊鸡剁成块后用清水泡去盐分，氽水备用。莴笋、胡萝卜去皮，切滚刀块。锅内注入油烧热，放葱姜块煸香，放入氽好水的腊鸡，待水开后倒入沙锅中，小火炖约25分钟，调入味精、鸡精，再放入胡萝卜和莴笋炖至熟烂即可。
...1、胡萝卜是可以和肉搭配。胡萝卜和肉两者搭配同食可增加营养，因为胡萝卜当中含有丰富的胡萝卜素，是脂溶性的维生素，容易溶解在油脂当中，肉含油脂多，所以将胡萝卜与肉配在一起炒制食用的效果比较好，能够起到较好的补益气血作用，还可以缓解油腻的症状。
2、胡萝卜和黄豆搭配。胡萝卜和黄豆搭配同食，能补充维生素和微量元素，利于骨骼发育，尤其适合发育中的儿童。
3、胡萝卜和山药、大米煮粥。适合胃肠功能薄弱的人群。
4、胡萝卜和果蔬搭配榨汁可以提供充足的维生素、矿物质和膳食纤维。
...1、速冻饺子可以蒸着吃。
2、完全解冻后，把蒸盘均匀涂抹一点食用油，以防饺子蒸熟后粘着盘底。把饺子平铺放蒸盘里，饺子与饺子间不要粘着，要有一点分离。放水（要低于蒸架），落架，放蒸盘，盖锅盖。水煮开后开始计时，20分钟出炉。
3、可以先用水稍煮一下再放在蒸锅上蒸。
4、如果不想等解冻的时间可以在蒸屉上放些切好的胡萝卜片，然后直接把速冻水饺一个个放在胡萝卜片上，直接上锅蒸。二十分钟就好了，蒸饺绝对劲道美味，而且蒸熟的胡萝卜片也可以蘸酱吃哦，很美味的。
...1、进行切割：胡萝卜发芽之后，可用锋利的刀子，将胡萝卜顶端的部分切割下来，萝卜叶子的成长需要养分，所以顶端部分不能切割的太薄；
2、准备容器：可以准备好一个托盘，提前将托盘清洗干净，之后里面放在静置后的清水；
3、进行水培：将胡萝卜头清洗干净，之后放在容器中进行水培，水位不能太高；
4、养护管理：将水培好的胡萝卜放在有散光的位置，不能被暴晒，保持好温度，大约3-5天就能长出新叶子，这些新叶子可以采摘下来食用。
...1、身高发育与生长激素、钙质等因素有关，吃胡萝卜不会对生长激素的分泌产生影响，所以不会直接促使长高。但胡萝卜含有大量的维生素，对身体健康有一定的好处，可能对长高起到辅助作用。
2、胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素，对于生长激素的分泌与合成没有明显影响，所以吃胡萝卜不可以直接促使长高。胡萝卜只是一种蔬菜，对机体的营养平衡可以起到一定的促进作用，在机体营养平衡的状态下身高增长处于正常，所以可以对长高起到辅助作用。
3、生长激素属于蛋白质类激素，是促进身高、组织生长的主要激素。在生长激素的合成过程中需要充分的蛋白质参与，可以选择牛肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物。
...1、食材：排骨500g、玉米1根、豆角100g、桂皮1根、花椒20粒、白糖15g、胡萝卜1根、姜1小块、八角2个、盐少许、黄豆酱3大勺。
2、做法：锅中烧水，水开后放入排骨，大火煮至出现浮沫，排骨变白后，用漏勺捞出；
3、汤锅洗净后，重新加入排骨，倒入开水，水量以没过肉表面为准；
4、加入三大勺黄豆酱，再加入白糖；
5、放入姜片和炖煮包，加盖用中火慢炖；
6、汤汁沸腾后，转小火，煮40分钟后加入豆角、玉米、胡萝卜，继续煮10分钟，根据个人口味调入适量盐即可。
...1、材料：牛肉、豆腐干、干辣椒、尖椒适量、大蒜适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、花椒粉适量、鸡精适量、辣椒粉适量、孜然适量、芝麻适量。
2、材料：牛肉切片用料酒、1/4小匙盐、生抽腌制10分钟；胡萝卜、尖椒切丝，油豆腐切条，蒜切末;炒锅内倒油，把腌制的牛肉先炒一下，盛出待用;锅内倒少许底油，放蒜末炒香，油豆腐、胡萝卜入锅翻炒，加花椒粉;放刚炒过的牛肉，加老抽、盐的调味料，放尖椒翻炒几下;加辣椒粉待香料，最后放鸡精即可出锅.
...1、用料：鸡胸肉1块、玉米粒50克、胡萝卜50克、鸡精少许、鸡汁少许、葱1根、炸好的葱头1勺。
2、所需食材备齐（胡萝卜，玉米，葱段，炸好的葱头，鸡胸肉）。
3、再把玉米剥成粒，其余食材切末。
4、再将所有食材倒入玻璃碗里拌匀。
5、再加入鸡精，鸡汁拌匀即可。
...1、洗净去皮的胡萝卜切片，再切成丝，备用。
2、锅置火上，倒入芝麻油，放入姜片、葱段，爆香。
3、倒入胡萝卜，拌匀。
4、加入鸡汤。
5、放入盐、鸡粉，炒匀。
6、关火后盛出炒好的菜肴，装入盘中即可。
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