昕薇美文 - 每日推荐耐读好文章

把藤三七叶晒干如何保存

编辑:乔永阳 174 ℃ 放入 捞出 切成 硬纸板 精盐

1、首先将藤三七用清水洗净,将洗好的藤三七切成片(2毫米),装入容器中。放入精盐(少许);搅拌均匀,将藤三七片的水分脱出;等待30分钟,将藤三七片从容器中捞出,放入清水中冲洗,捞出;放入硬纸板、多用席子(随意)上晾晒保存好就可以了。

2、藤三七,分布于江苏、浙江、福建、四川、贵州、云南等地均有栽培。

...

怎么做煮新鲜饺子汤

编辑:熊峰雁 1152 ℃ 凉水 精盐 香菜 猪蹄 切成

1、食材:富强粉500克、猪腿肉、牛肉各200克、猪蹄1个、虾米25克、猪棒骨、猪排骨各200克、熟猪油100克、酱油75克、香菜50克、葱末、胡椒粉、味精各10克、干淀粉70克、碱面5克、原汁汤2500克、精盐适量。

2、将猪蹄整理干净,劈成两半;棒骨洗净,断开:排骨洗净,剁成块,都放入锅内,加入水,用旺火烧开,撒去浮沫,小火熟煮,至猪蹄熟,留原汁浓汤。将香菜洗净,切成末。

3、将猪肉、牛肉洗净,混在一起,剁成末,放在盆里,加入精盐,顺着同一个方向搅拌,边搅边加入凉水,搅至肉末变黏为止,即成馅。

4、将面粉放入盆内,撒上碱面,对入200克凉水和面,揉匀,至面团光滑,放在案板上,撒上干淀粉,擀成大薄片,用刀切成6.5厘米见方的饺子皮,包入肉馅,制成水饺。

5、取10个碗,往每个碗内加人熟猪油、味精、虾米、胡椒粉、香菜、酱油、精盐,浇上原汁沸汤。

6、将饺子放入沸水锅中煮,用手勺顺着锅边轻轻地搅动,然后捞上盖,待饺...