蹄筋煮多长时间合适
1、蹄筋要煮20-30分钟就差不多了，如果用高压锅就更快了。
2、蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带，是一种上好的烹饪原料，用它烹制的菜肴别有风味。
3、常见的吃法有烧蹄筋、烩蹄筋。烧蹄筋特点为滑爽酥香，味鲜口利，可与烧海参等名贵菜肴相媲美。
4、蹄筋适宜于虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃的人食用；凡外感邪热或内有宿热者忌食。
...银耳和海带能不能同时食用
1、银耳和海带可以同时吃，一般不会危害身体健康。
2、银耳含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸，具有滋阴润肺、养胃生津等功效，可用于缓解虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴、病后体虚等症状；海带含有丰富的碘、钾、钙等无机盐，具有消痰软坚、利水消肿等功效，主治睾丸肿痛、痰饮水肿等病症。一般来说，银耳和海带中的成分并不会发生不良的化学反应，因此银耳和海带一般可以一起吃，不会对人体造成伤害。
3、需要注意的是，脾胃虚寒者慎吃海带，并且变质的银耳可能会产生毒素，导致食用者中毒。
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