山药怎么保存才能不发霉
1、低温储存：山药稍微见一下阳光，将表面水分晒干，用报纸包住，用袋子包好，将山药放在冷藏室中保存，可以防止山药表皮发黑。
2、阴凉通风保存：没有冰箱的情况下，可以将山药分开一根一根的摆在阴凉通风的地方，保证存储地干燥，可以保存10天左右不发黑。
3、不接触阳光：山药不直接接触阳光表皮就不会生成叶绿素，这样就不会出现山药皮变绿的情况。
...怎么保存花生酱
1、阴凉干燥处。把花生酱密封存放,然后再放到阴凉、干燥的地方,这样可以防止微生物大量繁殖,也可以防止花生酱受潮而变质。
2、加盐或糖。在花生酱表面加入一些盐或糖,这样也可以防止花生酱变质。
3、煮沸。将花生酱放到锅中煮沸,这样可以杀死花生酱中的细菌,从而起到防止花生酱变质的作用。
...干豆角保存才不发霉的方法
1、打算长期保存的豆角，一般都要先去掉豆角的筋丝，防止存储过程中纤维老化，也减少纤维吸水,此外，也防止以后豆角去筋的麻烦。
2、对于短期存储，常规情况下，就是密封和阴凉保存了。一般把豆角保存到保鲜袋等能密封的容器里，然后放到阴凉的地方即可。这种方法一般能保持豆角有几天的新鲜时间。需要注意的是，市场上泡过水的豆角不能用这种方法保存，很容易烂。
3、对于常规短期存储，有条件的家庭可以把密封容器放到井水里泡着，注意容器不要进水。这样能延长保鲜时间。此外，没有密封容器的情况下，也可以把豆角装在篮子里，然后把篮子吊着放到水井的水面上，离水面保持10公分左右的距离即可，盖上井盖，这样能保鲜几天时间。
...新鲜麻酱如何保存得更好呢
1、在未拆封之前，可以在常温下保存，只要放置阴凉干燥的地方即可。
2、假如是自制的芝麻酱，最好是先在芝麻酱表层再淋一层油，杜绝外界微生物的进入，导致芝麻酱变质。接着再把芝麻酱放在干燥清洁的容器中，最好是玻璃瓶，密封，最后放置在阴凉干燥处。
3、倘若是拆封的了芝麻酱，就最好是放入冰箱中冷藏了。假如开封后依然放在常温的环境，很容易导致细菌滋生，在食用后就会影响到身体健康。
4、还可以往芝麻酱中放一些盐，避免芝麻酱腐败变质。
...新鲜石榴汁如何保存
1、密封放置于阴凉处或者是冰箱保鲜层处保存。
2、石榴汁推荐现榨现喝，这样能最大程度的保留石榴汁的味道和口感，石榴汁放置久了容易使石榴汁产生沉淀从而影响石榴汁的口感和滋味。在保存石榴汁的时候有的人喜欢将石榴汁酿成石榴酒，虽然会影响石榴汁的口感，但可以长时间保存。
...香肠保存时间长的方法
1、晾挂保存：我们首先将香肠放在阴凉通风处将它彻底风干了，随后将它直接晾挂在阴凉干燥处，但是要避免阳光直射。等到气温逐渐上升之后就要检查香肠是否保持着干燥。因为香肠一旦表面出现油渍的时候，就表面气温过高，这时必需将它放入冰箱中。这种方法是比较适用于南方，若是在北方食用香肠就会变成干柴，直接影响到了口感。
2、冰箱保存：我们将香肠直接用真空包装好，再将它放入冰箱中冷冻或者冷藏保存，若是选择冷藏方式一般可以保存3个月左右，冷冻方式就可以保存一年左右，而且不用担心气温的变化。
3、白酒保存：当我们将香肠彻底风干之后，就可以将它放在缸内，需要注意的是缸内要垫着竹架，放一层香肠就洒一些白酒，就这样重复着，将香肠全部放于缸内，最后将之密封，并且用牛皮纸封住缝隙，不透一丝缝隙，缸需要放置在阴凉处，避免高温和雨林，这种方法可以保持半年不坏，而且开缸之后还能保证味道不变。
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