1、东北核桃9月份成熟。
2、核桃一般种植在气温为9-16度，年降水量在800毫米的环境下。同时适合在保水力强的地方生长，当核桃由青绿色变为深绿色，绿色又变为黄色时，出现裂痕，重量增加时，即可采摘，也可能自己脱落。在大约秋季的时候开始上市。
3、东北山核桃果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素，有很高的营养价值，并具有润肺强肾、降低血脂，预防冠心病之功效，长期食用具有益寿养颜，抗衰老等作用。东北山核桃仁的营养十分丰富，每千克含蛋白质170克、碳水化合物100克、粗纤维58克、磷36.2克、铁35毫克、尼克酸10毫克、硫胺素3.2毫克、胡萝卜素1.7毫克、核黄素1.1毫克。
...1、吃牛杂有补中益气、益精、养胃健脾的好处。
2、补中益气：牛杂含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素、尼克酸等，能补中益气，起到改善气血不足的作用。
3、益精：牛杂中含有牛肾，为牛科动物黄牛或水牛的肾脏。牛肾性味甘、温，归肾经，能益精、补益肾气、祛湿痹。
4、养胃健脾：牛杂中含有较多的蛋白质及矿物质，能促进消化吸收，有助于养胃健胃。
...1、冬瓜和鱼能一起吃。
2、冬瓜和鱼不会发生明显的化学反应，也不会导致营养物质流失，适量食用，还有益于身体健康。鱼味道鲜美，含有丰富的优质蛋白质，经常食用有利于补充身体营养。而冬瓜含有丰富的碳水化合物以及膳食纤维，正好可以为身体提供非蛋白质热量。
3、但是也不建议过量食用或者单一食用鱼和冬瓜。过量食用容易导致消化不良，引起腹胀、腹痛等不适症状。而单一食用鱼和冬瓜，但未食用其他食物，也会造成营养不均衡的情况发生。
...1、甲鱼和菠菜能一起吃，甲鱼含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2等，具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味，素有“美食五味肉”之称。
2、菠菜已知的历史距今有2000多年，在唐朝时由尼泊尔人引入中国，并在清朝时期被乾隆皇帝于誉称为“红嘴绿鹦哥”，一度被认为是绿叶蔬菜中的佼佼者。菠菜的营养价值非常高，蕴含有蛋白质、稀有元素钾钙铁、多种维生素、草酸以及胡萝卜素等等。
...1、榴莲能和巧克力一起吃。
2、榴莲富含蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养物质，可以起到补充能量、开胃、促进代谢等功效。巧克力内含脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养成分，可以起到缓解疲劳、兴奋神经等作用。二者一起食用不会在功效上产生相互冲突，对人体健康不会造成损害，所以，榴莲和巧克力可以一起食用。
3、但需注意，榴莲和巧克力都属于高热量食物，过量食用会导致体内脂肪堆积，引起发胖等症状。并且，榴莲和巧克力含有较多糖分，高血糖和糖尿病患者需要控制对其的摄入，避免因为食用过多引起短时间内血糖波动幅度较大，不利于血糖稳定。此外，对榴莲和巧克力过敏的人群避免食用。
...1、通常如果螃蟹没有发生变质，隔夜存放后是可以吃的，但如果螃蟹发生了变质应当避免食用。
2、如果隔夜螃蟹被放置在室温较低的环境下，第二天是可以食用的。低温可以在一定程度上抑制细菌的滋生，并减缓螃蟹体内蛋白质、肌纤维等的分解、腐化。
3、但如果螃蟹在第二天出现了腥臭、变色、肉质绵软等，即代表螃蟹已经发生了变质。此时的螃蟹已经无法食用，因为此时的螃蟹内部已经滋生了大量的细菌，且其蛋白质、纤维等已经被细菌侵蚀。如果不慎食用，患者可能会表现出恶心、呕吐、头晕等症状。
...1、虾过夜最好不要吃。
2、煮熟的虾在长时间放置之后容易产生氧化反应，虾中含有大量的蛋白质，如果发生氧化，会使蛋白质产生一部分降解物，导致蛋白质的含量减少，虾的营养大打折扣。如果常吃过夜虾，容易对肝肾功能造成一定程度的损伤。
3、虾肉中含有丰富的营养成分，煮熟之后应当尽快食用，避免放置太长时间。
...1、可以蒸着吃鸡蛋羹。蒸鸡蛋羹营养丰富，如果长期适量吃蒸鸡蛋羹对身体有一定的好处，能补充能量、补充蛋白质和微量元素。
2、补充能量：鸡蛋中含有一定量的脂肪，长期适量食用可为人体提供能量，制作成蒸鸡蛋羹也更容易消化，能够减轻胃肠负担，可以及时供给人体所需的营养物质；
3、补充蛋白质：蛋白质是鸡蛋的主要营养成分，补充蛋白质，可参与组织的修复和多种物质的合成，并且能够维持血浆渗透压、参与物质的运输等，长期适量吃蒸鸡蛋羹可提供人体所需的氨基酸等营养成分；
4、补充微量元素：蒸鸡蛋羹含有维生素A、维生素B和锌元素等微量元素，并且较易消化，也适合孕妇、婴幼儿和体质较弱的人群食用。
5、需要注意的是，虽然蒸鸡蛋羹的营养丰富，但同时含有较高的胆固醇，不适于高血脂和肥胖人群长期过量食用，同时在蒸鸡蛋羹的时候需注意鸡蛋的用量，一般建议不超过两个。
...1、燕窝含有的蛋白质有助于人体组织的生长发育，而且还富含水溶性蛋白质、碳水化合物、以及丰富的微量元素，具有很好的滋阴效果，特别适合女性食用。燕窝的功效：一、止咳治喘；二、益气补肾；三、滋阴养颜；四、提升免疫，对于产前孕妇以及产后恢复最为合适。排名：从产地来说，世界上最上乘的燕窝应该来自越南，其次就是泰国。
2、燕窝的作用:燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。
...1、燕窝与银耳的功效不一样。燕窝有美容养颜，让皮肤更光滑，有弹性，助消化的作用，燕窝还有增强免疫力，愈合，修复受损细胞的作用。
2、银耳有保护肝脏，提高肝脏解毒能力，增强免疫力，滋阴清热，润肺生津，补脑提神，嫩肤美容，延年益寿，补肾强精和抗癌的作用。
3、燕窝中蛋白质含量比银耳多很多，属于水溶性蛋白质，极易被人体所吸收。
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