1、隔夜米汤是否能喝，主要与米汤是否出现变质有关。如果没有变质，一般加热还能喝。但若已经出现变质的情况，则加热也不能食用。
2、能喝：米汤通常是由大米或者小米经过小火熬制而成，比较容易消化和吸收。适当喝米汤，有助于补充身体所需要的维生素、蛋白质及各种微量元素。如果米汤放在低温环境下保存，可能不会发生变质。主要是由于大多数病原微生物对低温不耐受，从而使米汤能够存放更长时间。如果隔夜米汤没有发生变质，则加热后能喝。
3、不能喝：如果米汤放在常温下存放，可能会有大量的微生物在米汤中滋生，从而导致米汤发生变质的现象。如果隔夜米汤出现泡沫增多、异味等现象，则通过再次加热也不能将其中的细菌完全杀死，如果继续食用可能会引发胃肠道不适，所以隔夜米汤如果出现变质的情况，再次加热也不能食用。
...1、汤圆不能生吃。
2、汤圆属于生的食品，而且还是冷冻的，需要加热成熟以后食用，尽量不要生吃造成拉肚子，而且做熟了以后口感最佳。
3、汤圆是中国传统小吃的代表之一，具有保湿、去水肿、瘦身、缓解压力、滋补养颜等功效。
4、汤圆的品牌、品种多，因各自喜好选择，有黄米汤、糯米汤圆，馅料有黑芝麻馅、豆沙馅、各种肉馅、水果馅，荠菜馅等等，糖尿病患者不宜多食，将煮好的汤圆放入煮好的米酒里更美味。
...1、准备小米50g，胡萝卜1根，水400ml。
2、将小米淘洗干净，放入小锅中熬成粥。取上层小米汤，晾凉，备用。
3、胡萝卜去皮洗净，上锅蒸熟后，捣成泥状，备用。
4、将小米汤和胡萝卜泥混合搅拌均匀成糊状，即可。
...1、羊肚蘑可以晒干保存。
2、羊肚菌晒干之后保存可以保存很长的时间，是常用的保存方法。如水煮羊头肚，羊肚菌炖排骨，羊肚菌浓汤煨豆苗，米汤汁浸羊肚菌，芦笋虾仁羊肚菌，羊肚菌炖海螺，羊肚菌虫草花汤，筒骨羊肚菌汤，羊肚菌蒸蛋，羊肚菌煲排骨汤，清炒羊肚菌，孜然鲜羊肚菌等等。
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