吃凉拌香菜有哪些好处
1、补充营养：凉拌香菜中含有多种营养，如维生素、矿物质等，能够补充日常营养所需，能够满足代谢所需；
2、促进食欲：凉拌香菜具有特殊的香气，吃后还能够帮助唾液分泌，促进食欲，对于近期食欲不佳的人群有好处；
3、促进排便：香菜中也含有一定的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，软化粪便。
...怎么做煮新鲜饺子汤
1、食材：富强粉500克、猪腿肉、牛肉各200克、猪蹄1个、虾米25克、猪棒骨、猪排骨各200克、熟猪油100克、酱油75克、香菜50克、葱末、胡椒粉、味精各10克、干淀粉70克、碱面5克、原汁汤2500克、精盐适量。
2、将猪蹄整理干净，劈成两半;棒骨洗净，断开:排骨洗净，剁成块，都放入锅内，加入水，用旺火烧开，撒去浮沫，小火熟煮，至猪蹄熟，留原汁浓汤。将香菜洗净，切成末。
3、将猪肉、牛肉洗净，混在一起，剁成末，放在盆里，加入精盐，顺着同一个方向搅拌，边搅边加入凉水，搅至肉末变黏为止，即成馅。
4、将面粉放入盆内，撒上碱面，对入200克凉水和面，揉匀，至面团光滑，放在案板上，撒上干淀粉，擀成大薄片，用刀切成6.5厘米见方的饺子皮，包入肉馅，制成水饺。
5、取10个碗，往每个碗内加人熟猪油、味精、虾米、胡椒粉、香菜、酱油、精盐，浇上原汁沸汤。
6、将饺子放入沸水锅中煮，用手勺顺着锅边轻轻地搅动，然后捞上盖，待饺...
银鱼汤如何制作好喝新鲜呢
1、用料：银鱼150克、嫩豆腐100克、胡萝卜丁适量、木耳适量、香菜适量、白胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量（可省略）、料酒适量。
2、做法：洗好的银鱼用白胡椒、料酒再加少许盐，腌制5分钟左右，去去腥味。
3、把腌好的银鱼用开水焯一下，去去鱼身上的黏液，只需要过一下水就可以了，银鱼是非常容易熟的，不需要煮很长时间。
4、把嫩豆腐切成丁，越小越好；准备油锅，加少许油将豆腐稍微炒一下。
5、加入开水，再将胡萝卜丁，木耳碎放进锅随豆腐一起煮3分钟左右，加盐，鸡精，白胡椒，之后放入银鱼，煮大概1—2分钟就可以了。
6、为了使汤菜不分离，可出锅前勾入淀粉，也可省略，但一定加入香菜，这样味道才会更鲜美。
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