1、冰冻饺子一般是需要煮15分钟左右的时间才能食用的，主要是冰冻的时间越长，会导致饺子的冰太多，从而影响到饺子煮熟的时间，大家应该要注意饺子必须要煮熟才能食用。普通饺子一般只需要煮8分钟，冰冻饺子表面有很多的冰水，如果能够解冻好在进行水煮，这样可以让饺子更容易煮熟。
2、水煮冰冻饺子要多久才熟？要看怎么个煮法，如果不该锅盖的话，普通饺子煮熟需要8分钟左右，冰冻饺子则需要15-18分钟。而如果盖上锅盖的话，普通饺子煮熟则需要5分钟左右，而冰冻饺子也只需要8-10分钟就可以煮好。
...1、彻底清洗铁锅，将铁锅放在水龙头下，放入一些清洁精，用硬质的刷子或丝瓜瓤里外都认真地刷洗几遍，主要是清除掉杂质和一些机械油。
2、开锅需要有明火，电磁炉是无法开锅的，将燃气灶的明火开大，先烧底部，灼烧大约3分钟左右，家里的燃气灶一般烧不红锅，也没必要和饭店一样把锅烧得通红，四五百度就足以把杂质烧干净了。
3、把锅转一圈，每个位置都烧到，注意千万别烫到手了。
4、重新放到水龙头下冲洗，用干净的布把里外都清洗干净。
5、铁锅重新放到火上烧干，开小火，拿一块肥肉，将锅的每一个部分都擦上油脂，小火烧到冒烟。
6、将锅再次放在水龙头下冲洗，用软布擦干净，这时候千万别用钢丝球之类的，以免前功尽弃。
7、将锅中水烧干，中火加热，如果有锅盖的话，可以把新锅盖也盖上顺带加热一下，将锅盖上的异味也清除掉。
8、趁着热锅，最后再重新用猪肥肉擦拭锅体，还是把每个地方都擦到，这一遍可以擦得多一些，像“肥皂”一样不停地擦拭，...
1、焯水不要盖锅盖。焯水是做饭的一道工序,指将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。不需要盖锅盖,只要开锅一会就可以了。
2、焯水是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。对菜肴的色、香、味,特别是色起着关键作用。
3、焯水的应用范围较广,大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。
...1、先准备一个盆,在盆中加入3勺盐、适量水和牛血搅拌均匀。
2、然后等鲜牛血凝固用刀切成小块,待锅中水烧至80度左右时放入血块,盖上锅盖用小火焖30-40分钟。
3、捞出放在凉水中备用即可。牛血就是牛的血液，跟猪血、鸡血等是可以食用的，但需要先凝固再煮。
...1、炖鸭汤放沙参、玉竹、莲子、百合、薏米比较好。
2、做法：冬瓜洗干净去掉籽切大块、沙参、玉竹、莲子、百合、薏米均需浸泡沥干水分备用。将去皮鸭子放入锅内注入清水大火煮沸数分钟后过冷河。将焯过水的鸭子放入压力锅，再加入薏米。然后注入约半锅清水，盖上锅盖大火煮沸约二十分钟熄火。冷却后打开锅盖，加入沙参玉竹。再加入莲子。最后放入冬瓜，盖上锅盖大火煮沸约二十分钟。冷却后打开锅盖，大火煮沸，调入适量盐，少许胡椒粉即可熄火。
...1、蒸馒头的时间大概是馒头入锅，水开后20分钟最好。
2、蒸馒头时间取决于锅的大小、馒头大小还有火候。蒸馒头时间一般以馒头入锅，水开后20分钟为宜。馒头的个头有大有小，个儿越大蒸的时间就越长，所以蒸馒头多久还要看馒头大小，举个例子，如果馒头的直径是3-4公分，那么水开之后，再蒸10分钟左右即可。
3、判断馒头是否蒸好的方法：可以拿一个馒头，用手压一下，如果馒头马上弹起，证明已经蒸好了，如果有坑，证明火候不够。
4、在蒸馒头的时候锅盖一定不要盖得太严，火大的时候，锅盖盖得太严，蒸汽无法出去，就会缩成死面馒头了，只要溜一点缝隙，蒸出来的馒头就会松软可口。
...1、材料：大蒜、橄榄油。
2、做法：先把大蒜掰开，用刀把大蒜的根部切掉，把大蒜在温水里浸泡15分钟，这样就能很快把大蒜外面的薄膜剥除。大蒜剥好用厨房纸把大蒜表面的水分吸干。
3、锅里加入橄榄油，加的量至少能没过大蒜的一半高度。感觉油有点热的时候可以放入大蒜。
4、最小火15分钟，可以盖上锅盖，但要及时擦掉锅盖里的水蒸气；15分钟后拿出晾凉，连油一起装入瓶里。大蒜已经酥烂，但是形状还是完整的。
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