如何煮玉米
1、原料：玉米、清水。
2、玉米有两种，黄色的玉米口感脆甜，白色玉米黏、糯，甜味稍淡。新买回来的玉米，去掉外面的一层老叶子。留着一些包着玉米的内部嫩包衣。
3、玉米放入锅里，加满清水，大火烧开后，转小火，盖盖子焖煮30分钟。
4、30分钟后，玉米出锅，放凉即可食用。
...干玉米储存方法
1、一般干玉米粒储存时可以放入干燥的仓库中，并将防虫磷与玉米粒混合搅拌，或者磷化铝进行熏蒸，能防治害虫。
2、温度控制在18℃以下为佳，不能高于30℃，同时还需保持温度稳定，尽量缩短温差，但还是尽快用完，若出现了长虫现象，可以放在50℃的高温下晾晒，利用高温将害虫杀灭。
...玉米减肥可以吃吗
1、用玉米减肥是一个很好的食品，玉米的食用要在一天总热量有控制的情况下，食用玉米减肥是可以的。如果一天总热量，如碳水化合物、脂肪、蛋白、蔬菜、水果没有限制，又增加了玉米，那这个玉米就是有增肥的效果。
2、如果在全天总热量控制的情况下，主食多食用一些玉米是非常有益处的。因为玉米属于粗粮，膳食纤维丰富，食用以后饱腹感强，饱腹感强以后，患者就可以少进一些其他的食物，使得总热量有所下降，这样就可以达到减肥的效果。
3、同时，除了饮食注意以外，还应该选择一项适合自己的运动，坚持下来，使得运动、饮食共同作用才能够达到减肥的效果。运动过程中注意持之以恒、坚持下来，不能三天打鱼两天晒网，那样是达不到锻炼的效果。
...鸡胸肉馅的做法
1、用料：鸡胸肉1块、玉米粒50克、胡萝卜50克、鸡精少许、鸡汁少许、葱1根、炸好的葱头1勺。
2、所需食材备齐（胡萝卜，玉米，葱段，炸好的葱头，鸡胸肉）。
3、再把玉米剥成粒，其余食材切末。
4、再将所有食材倒入玻璃碗里拌匀。
5、再加入鸡精，鸡汁拌匀即可。
...玉米和芒果是否可以一起吃呢
1、玉米和芒果能一起吃。
2、玉米属于粮食作物，其中富含蛋白质、维生素A、磷等营养物质。而芒果属于水果，含有维生素C、维生素K、钾等营养成分。从营养学角度分析，玉米和芒果中一般没有相冲突的营养成分。因此这两种食物通常能在一起吃，并不会对机体造成严重不良影响。并且由于玉米和芒果中所含有的营养素较为丰富，适量食用还能补充机体需要的部分营养物质，对自身健康通常具有一定促进作用。
3、但玉米和芒果中都含有较多的膳食纤维，其属于一种多糖，通常较难被机体消化与吸收。若人体大量摄入该物质，可能会在胃肠内充水沉积，不利于机体消化。因此虽然玉米和芒果能在一起吃，但建议适量吃，以免发生不良情况。
...生玉米棒怎样保鲜储存
1、把玉米棒放入塑料袋中，用真空包装机抽出来空气，能保存一个月左右。
2、冷冻保存：如果想要新鲜的玉米棒保存的时间更长，可以把皮剥掉，留下两三层，然后放到保鲜袋中，注意玉米一定不要清洗，然后排除保鲜袋中的空气，放入冰箱冷冻，这样玉米可以保存很久能保存50天左右。
3、可以将玉米须和玉米的外皮撕掉，只留下最里面的两层玉米皮，然后用水清洗干净，把水分晾干，在锅中加入一勺食用碱和食用盐，将玉米放入煮十分钟左右，然后将火关掉，焖煮五分钟，这样可以让玉米保存的时间更长，而且不容易坏掉，能保存40天左右。
4、把玉米棒子放在筐中，放置于温度比较低的地方，可以保存两周左右。
...能不能一起吃玉米和鸡蛋
1、玉米和鸡蛋可以一起吃，两者不会发生冲突，也没有明显的禁忌，适量的食用会对身体健康有一定的好处。
2、玉米是一种粗粮，营养丰富，吃法比较多，鲜玉米可以用水煮吃，干玉米可以打成粉后做玉米糊或玉米面大饼、玉米面条等食用，还可以打成玉米渣做粥吃，能够为人体补充膳食纤维。以及碳水化合物。鸡蛋营养丰富，适量的吃能够为人体补充优质蛋白、脂肪、胆固醇、磷脂、维生素、矿物质等，必须营养成分。玉米和鸡蛋一起吃属于粗细搭配，会提高营养价值，更有助于身体健康。
...玉米山药汤的做法
1、主料：玉米面（黄）100克,山药50克;调料：冰糖10克
2、山药洗净，上笼蒸熟后，剥去外皮，切成小丁；
3、玉米粉用开水调成厚糊；
4、锅内加入约1000毫升冷水，以旺火烧沸，用竹筷缓缓拨入玉米糊，再改用小火熬煮10分钟；
5、山药丁入锅，与玉米糊同煮成粥，加入冰糖调味，即可盛起食用。小帖士-食物相克：
6、玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
7、山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
...玉米如何保存
1、冰箱冷冻保存：把玉米外层的老皮去掉，只留里面两三层比较嫩的外皮，玉米须也不要去掉，更不能清洗，直接把它们放在保鲜袋中，进行密封，再存入到冰箱里面的冷冻室中，这样存放的鲜玉米保质期会很长，可以一直到第二年新玉米上市也不会变质。
2、抽真空保存：使空气中的氧气与玉米隔离开，避免空气中的病菌细菌和氧气与玉米接触，让玉米在真容环境中贮存。这样用真空袋贮存的玉米，一般可以保存30～50天。空气越抽得干净，保存时间越长。
3、草木灰保存：取自封口的塑料袋(一般可装250克，最多不超过500克的那种)，装入玉米粒后封好塑料袋口。以木(纸)箱木盆盛装草木灰，以其四壁均铺。将装有糯玉米粒的袋子置于其中央后，再在塑料袋子上铺一层草木灰。木(纸)箱或木盆也应置于遮光阴凉通风干燥处。这样保存鲜玉米的时长一般不能超过一周。
...玉米怎样晒得干最快
1、把玉米放在通风、光照充足的沥青路面，约1天左右即可晒干。
2、首先把玉米带皮一起采收，将玉米的皮互相捆绑后，挂在墙头或绳子上，放在空气流通处风干或晒干，晒干需15天左右。
3、在条件允许的情况下，采用烘干机，将玉米快速烘干；将玉米放在房顶，等快7分干脱粒后，再放在太阳下晒干。
...